Shinsyukizake Takakiya Junmaiginjou Wakamizu

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味わいの特徴
The use of home-grown rice, Wakamizu, for the rice used in the brewing process gives it a slightly sweet and gentle taste. The characteristics of No. 9 bubbles-free yeast are well expressed in this sake, which can be enjoyed with any food.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
Yamada Nishiki
アルコール度
16.5%
酸度
1.4
日本酒度
4
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おすすめの飲み方

  • 常温(20℃前後)

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Hamashimashuzou Goushigaisha
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