Shinsyukizake Takakiya Junmaiginjou Wakamizu

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味わいの特徴
掛け米に自家栽培米の若水を使用しほのかに甘くやさしい味わいに仕上がっています。 9号泡なし酵母の特徴がうまく出ており、食を選ばずグイグイいける酒です。
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
山田錦
アルコール度
16.5%
酸度
1.4
日本酒度
4
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おすすめの飲み方

  • 常温(20℃前後)

酒蔵の想い

酒蔵情報

Hamashimashuzou Goushigaisha
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