Shinsyukizake Takakiya Hatsushiborigensyukizake Honjouzou Umakuchi

味わいの特徴

自家栽培の五百万石と大分県産ヒノヒカリを用い造りました。 しぼりたての原酒生酒です。 原酒ではありますが、うま口のやわらかく口当たりの良いやさしい味わいに仕上がっています。

スペック

特定名称

Honjozo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

60%

使用米

自家栽培五百万石

アルコール度

18%

酸度

1.3

日本酒度

1