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Gokyou Junmaiginjou Kiokekimotozukuri
Sakai shuzo|Yamaguchi
Sakai shuzo|Yamaguchi
- 味わいの特徴
- Junmai Daiginjo brewed in a traditional wooden vat using the traditional Nama-moto method.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 40%
- 使用米
- Yamada Nishiki
- アルコール度
- 15%
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- sashimi (raw sliced fish, shellfish or crustaceans)