Bon Tensinomezame

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味わいの特徴
Long-term ice-aged sake in French-type oak barrels. Brewed with pineapple and plum-chan yeast and super-aged in French oak barrels for a long period of time (2001 brewing year), it has a wonderful sweet and sour ripe aroma. When served in a brandy glass with just a small amount warmed by hand, the vivid impression will impress and enchant you.
情報詳細
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
アルコール度
18%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]

酒蔵の想い

酒蔵情報

Katoukichibee Shouten
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