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フードペアリング

Houraisen Namazake

3.3
1
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味わいの特徴
しぼったお酒を氷温貯蔵して易しい旨味と飲みやすい口当たりの生酒に仕上げました。
スペック
特定名称
Ordinary sake
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
55%
使用米
酒造好適米、一般米
アルコール度
14%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine

Japanese CuisineSeafood Dishes
鮪の刺身や干物など

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

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