Akitonbo Omachi

3.7
1
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味わいの特徴
Enjoy its mild aroma, smooth spreading umami, and gentle sweetness by lukewarm to high temperature. Enjoy the difference in aging from Hallelujah.
情報詳細
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
65%
使用米
Hiromi's own rice paddies, own cultivation of Omachi
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]
Autumn fatty fish boiled in soy sauce. Grilled fish, sashimi

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Izumibashi Shuzo
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