Shizukushibori Daiginjo Chikushino Gensyu

4.0
1
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味わいの特徴
The sake is fermented at a low temperature in a volume, hung in a sake bag, and only the drops that fall naturally are caught in an 18L glass bottle and stored at a low temperature in a refrigerator. The sake is then stored at low temperature in a refrigerator. It comes in a wooden box.
情報詳細
特定名称
Daiginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
38%
使用米
Yamada Nishiki
アルコール度
17%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]

酒蔵の想い

酒蔵情報

Ooga Shuzo Co.,Ltd
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