Yuuho Yuuuhonoaka

3.3
1
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味わいの特徴
Yuho's limited brew "Yuho no Aka" is an unfiltered, unpasteurized junmai ginjo sake made from mountain oroshi with a strong flavor and acidity.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
Yamada Nishiki、Mizanjin
アルコール度
17%
酸度
2.1
日本酒度
+5.0
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Japanese Eel] Kabayaki
broiled eel

酒蔵の想い

酒蔵情報

Mioya Shuzo Co.,Ltd

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