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Tukinoi Junmaiginjou Murokagensyu
- 味わいの特徴
- 産地にこだわった兵庫県産の山田錦を使用し、50％まで磨き上げた純米吟醸酒。搾ったままの状態で瓶詰めすることでジューシーな口当たり。
- スペック
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- 山田錦
- アルコール度
- 17%
- 酸度
- 1.8
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
Asian Cuisine
- 特にアンコウ鍋との相性が良く、あん肝のコクと調和する旨味が特徴です。