Raifuku Junmaiginjou Yamadanishiki

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味わいの特徴
[火入れ] 酒米の王様「山田錦」を使用した純米吟醸酒。 穏やかな吟醸香が感じられ、甘みと酸味のバランスが良いタイプです。
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
山田錦
アルコール度
161%
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受賞歴

  • 2020年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)

酒蔵の想い

酒蔵情報

Raifukushuzou Kabushikigaisha
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