Raifuku Junmaiginjou Yamadanishiki

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味わいの特徴
[Junmai Ginjo-shu made from Yamadanishiki, the king of sake rice. This type has a mild ginjo aroma and a good balance of sweetness and acidity.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
Yamada Nishiki
アルコール度
161%
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受賞歴

  • 2020: IWC Bronze Prize in Junmai Ginjo category

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]

酒蔵の想い

酒蔵情報

Raifukushuzou Kabushikigaisha
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