Sakaemasu Junmaiginjou 2011 Second Vintage

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味わいの特徴
The wine is a brilliant light brown with a hint of maturity. Ripe pear-like aromas gradually give way to rich honey aromas. The palate is velvety and smooth. The elegant maple-like sweetness and rich flavor, combined with the ample umami of rice and pleasant acidity, create an elegant finish.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
5 million stones
アルコール度
16%
酸度
1.9
日本酒度
-1
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