Sawanoi Tokubetsujunmai

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味わいの特徴
厳選した酒米を60%まで精米して醸した純米酒。しっとりと豊かな味わい。
スペック
特定名称
Tokubetsu Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
五百万石
アルコール度
15%
酸度
1.7
日本酒度
+1
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受賞歴

  • London Sake Challenge 2020 ゴールド賞

おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)
揚げ出し豆腐など

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Ozawa Shuzo Co.,Ltd.
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