1 / 2
Sawanoi Ginjo Niishibori
Ozawa Shuzo Co.,Ltd.|Tokyo
Ozawa Shuzo Co.,Ltd.|Tokyo
- 味わいの特徴
- This sake has an attractive balance between a clean aroma and concentrated rice flavor. Seasonal sake available from mid-January to mid-February.
- 情報詳細
- 特定名称
- Ginjo
- 原材料
- Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
- 精米歩合
- 55%
- 使用米
- 5 million stones
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.3〜1.5
- 日本酒度
- +3〜+5
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- Furofuki daikon, yudofu tofu, etc.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃