Shishinosato Choukarajunnmaishu

3.5
9
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味わいの特徴
This ultra-hot junmai, which seeks harmony, is more refreshing and sharp than spicy. It is a food sake that expands the flavor of the dish and drains the fat from the palate cleanly.
情報詳細
特定名称
Tokubetsu Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
65%
アルコール度
15%
日本酒度
+8
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Sushi] White meat
It goes great with sushi rice.
Japanese Cuisine[Yakitori, Skewers, Poultry Dishes] Salt
It harmonizes with the smoky flavor and washes down the juicy fat with a cutting edge.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Matsuura Sake Brewery

取り扱っている飲食店

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