Fukumasamune Hyouounnamachozosyu Karakuchi Dorai

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味わいの特徴
厳寒の酒蔵で仕込んだ純生酒を生のまま氷温で貯蔵しました。生の風味が生きたドライな味わいは、長らく地元金沢で多くの飲食店様から支持いただいているベストセラー商品です。しぼりたての生の風味が生きた、軽やかでドライな旨さが特長の超辛口は、焼肉などの脂っこい料理との相性が抜群です。5℃前後に冷やしてお飲みいただくことをおすすめします。
スペック
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
65%
使用米
国産米
アルコール度
14%
酸度
1.6
日本酒度
+10
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineMeat Dishes (Yakiniku, Steak)
焼肉などの脂っこい料理との相性が抜群です。

酒蔵の想い

酒蔵情報

Fukumitsuya Sake Brewery Co.,Ltd
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