Kuromatsuokina Morimoto Vintage Sake1998

味わいの特徴

平成10年醸造の日本酒をじっくり蔵の中（１２℃位）で寝かせました。熟成されたやや黄色の色合いが風格あります。とろけるようなまったり感が舌の上に広がります。まるではちみつのようにきめ細かな甘味が出てきます。伊賀の軟水で仕込んだお酒のきめの細やかさの古酒。常温で飲むのも旨いですが、お燗やオンザロックが格別です。

スペック

特定名称

Other

原材料

Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol

使用米

国産米

アルコール度

19%

酸度

1

日本酒度

5