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フードペアリング

Wataya Junmaidaiginjosyu Kurosawamai Yamadanishiki

4.0
4
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味わいの特徴
爽やかな果実様の香りと豊かなうま味となめらかさを兼ね備えた上品なお酒
スペック
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
45%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine

Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)
出汁のしっかりした料理と好相性

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Kanenoi Shuzo Co.,Ldt

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