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jyunmaiginjyou murokanamagensyu kourin
Chiyogiku Co.,Ltd|Gifu
Chiyogiku Co.,Ltd|Gifu
- 味わいの特徴
- 北海道産酒造好適米【彗星】を100％使用。彗星らしい固定的な酸を活かしつつ長良川伏流水がもたらす柔らかな口当たりが特徴です。
- スペック
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 55%
- 使用米
- 北海道産彗星
- アルコール度
- 16.5%
- 酸度
- 1.4
- 日本酒度
- +1.5
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 常温(20℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- しっかりとしたコクのある料理との相性が良い。
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃