Sikaiou Daiginjo Kiwami

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味わいの特徴
We make no compromises and produce a limited production of 200 bottles per year. Only 200 bottles of this superb daiginjo-shu are made annually from a very small portion of the 30 or so bottles that are taken out of the tobin (18-liter glass container) during pressing. It is characterized by a refreshing taste with a deep throat.
情報詳細
特定名称
Daiginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
40%
使用米
Yamada Nishiki
アルコール度
15%
日本酒度
0.9
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酒蔵の想い

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Fukui Syuzo Co.,Ltd.
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