Ryokukason Tokubetsujyunmai Murokanama

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味わいの特徴
This is a special junmai, unfiltered, unpasteurized sake brewed with Miyamanishiki, a rice grown and harvested by Sakano Sake Brewery, a local liquor store in Shiojiri City. It is characterized by its robust flavor and light acidity.
情報詳細
特定名称
Tokubetsu Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
Miyamanishiki produced in Shiojiri
アルコール度
17%
酸度
2.0
日本酒度
+5
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Yakitori, Skewers, Poultry Dishes] Other
Goes well with slightly oily foods such as yakiniku and yakitori.

酒蔵の想い

酒蔵情報

Misuzushuzou Kabushikigaisha
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