Shinanonishiki Houjunjunmaisyu

味わいの特徴

Junmai with a mellow flavor and a lingering finish.

情報詳細

特定名称

Tokubetsu Junmai

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

61%

使用米

Use of rice cultivated with low agricultural chemicals

アルコール度

15.5%

酸度

1.6

日本酒度

+2