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INOKASHIRA Junmaidaiginjou Omachi50
Kasuga Sake Brewing Co.,Ltd.|Nagano
Kasuga Sake Brewing Co.,Ltd.|Nagano
- 味わいの特徴
- This Junmai Daiginjo is made from 50% polished Omachi sake produced in Okayama Prefecture. It has a deep, rich, full-bodied flavor. It was awarded the Gold Prize at the Kura Master in France in 2021.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- Omachi from Okayama Prefecture
- アルコール度
- 15%
- 日本酒度
- +2
受賞歴
Kura Master 2021 gold (first-place) prize
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- Sushi, sashimi and other seafood dishes
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃