Yoakemae Yamadanishiki Junmaidaiginjou

3.8
6
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味わいの特徴
優しい上品な吟醸香と穏やかな味わいが高いレベルで融合しています。 甘いフジリンゴの様な華やか香りと程よい甘みの味が堪能できる逸品です。
スペック
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
35%
使用米
山田錦(兵庫産)
アルコール度
16%
酸度
1.4
日本酒度
-5
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受賞歴

  • IWC (International Wine Challenge) SAKE 2022 シルバーメダル

  • IWC (International Wine Challenge) SAKE 2020 リージョナルトロフィー

  • IWC (International Wine Challenge) SAKE 2019 ゴールドメダル

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)

酒蔵の想い

酒蔵情報

Ono Shuzoten Co.,Ltd
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