Jousenkarakuchihonjozo Chikumanishiki

味わいの特徴

凛とした、そしてブレない旨さの辛口本醸造酒です。

スペック

特定名称

Honjozo

原材料

Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol

精米歩合

65%

使用米

信州産「美山錦」

アルコール度

15.3%

酸度

1.3〜1.4

日本酒度

+4〜+5