Miwatari Jummaiginjo

味わいの特徴

長野県産米を１００%使用して、低温で丁寧に醸した純米吟醸です。柔らかな口当たりと心地よい吟醸香、旨味と酸味のバランスのとれた、鮮明な広がり感のある純米吟醸です。　

スペック

特定名称

Junmai Ginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

59%

使用米

長野県産米

アルコール度

15.5%

酸度

1.1

日本酒度

+4