Izutsuchojummaishu Hyakushomonogatari Murokagenshu

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味わいの特徴
佐久平の貴重な水甕でもある良質な八ヶ岳の湧水で、寒暖の差が激しく厳しい自然環境の中、力強く育まれたあきたこまち。その持ち味を余す事なく清流千曲川の伏流水で醸した濃醇旨口でどこか懐かしい、ガッツリ純米酒。
スペック
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
65%
使用米
佐口産アキタコマチ
アルコール度
18%
酸度
2.2
日本酒度
+2
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

酒蔵の想い

酒蔵情報

Kurosawa Sake Brewery Co., Ltd
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