Yokobue Jummaishu

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味わいの特徴
It combines the unique sweetness of junmai with the sharpness of dry sake, and has a deliciously dry taste that is different from the original dry sake. It is a great product to enjoy "heating sake with junmai sake".
情報詳細
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
65%
使用米
Nagano Shirakaba Nishiki / Nagano Yoneshiro
アルコール度
15%
酸度
1.6
日本酒度
+7
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Yakitori, Skewers, Poultry Dishes] Tare Sauce
It is a dry pure rice sake that can be easily combined with various flavors such as sauce, salt, etc.
Japanese Cuisine[Yakitori, Skewers, Poultry Dishes] Salt
It is a dry pure rice sake that can be easily combined with various flavors such as sauce, salt, etc.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Ito Shuzo Co.,Ltd.
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