Jummaiginjokizake Yokobue

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味わいの特徴
ふくよかでありながら、すっきりとした呑み口と涼やかな味わいが夏の暑さを吹き飛ばす逸品です
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
長野県諏訪産美山錦
アルコール度
15%
酸度
1.5
日本酒度
+1
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineSeafood Dishes
貝やたんぱくな魚のお刺身

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Ito Shuzo Co.,Ltd.
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