Umenishiki Eikan

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味わいの特徴
けっしてしつこくない,柔らかな甘さをベースにしたソフトな飲み口はあたたかみを伝えてくれる。梅錦といえばこの味。
スペック
特定名称
Ordinary sake
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
アルコール度
15〜16%
酸度
1.0
日本酒度
+2.6
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)
白身魚の煮付けなど、甘辛系の料理

酒蔵の想い

酒蔵情報

Umenishikiyamakawa Co., Ltd.
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