Umenishiki Eikan

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味わいの特徴
The soft taste based on soft sweetness conveys warmth. Ume Nishiki is well known for this taste.
情報詳細
特定名称
Ordinary sake
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
アルコール度
15〜16%
酸度
1.0
日本酒度
+2.6
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]
Sweet and spicy dishes such as boiled white fish

酒蔵の想い

酒蔵情報

Umenishikiyamakawa Co., Ltd.
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