Akaiwaomachi Nama

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味わいの特徴
Akaban Omachi" is packaged in a bottle in its raw state. The fresh aroma and mouth-watering flavor that only raw Omachi can offer is a gem that is different from the flavor of fire-roasted Omachi.
情報詳細
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
使用米
Yudomachi
アルコール度
16%
酸度
1.3
日本酒度
+5
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受賞歴

  • Received the Okayama Governor's Award at the Okayama Prefecture Sake Competition in 2028.

おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Sushi] White meat
Spanish mackerel sashimi, Tataki

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Toshimori Sake Brewery Co.,Ltd
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