Kamoizumi Junmaiginjou Yamabukiironosake

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味わいの特徴
The brewing process of this product faithfully follows the three-stage brewing process and eliminates the use of activated carbon filtration, resulting in a true "yamabuki" color. It has a mellow and refreshing aftertaste, and can be enjoyed lukewarm for a different taste.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
Hiroshima Hachiman (alt. name for Hachiman)
アルコール度
15%
酸度
1.7
日本酒度
1.5
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受賞歴

  • 2019 National Heated Sake Contest Gold Award Winner in the Special Heated Sake Category

酒蔵の想い

酒蔵情報

Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd
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