Tenju Kasumijummai Namazake

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味わいの特徴
As the name "Kasumi" suggests, this sake is reminiscent of springtime haze, with a light nigari color, refreshing acidity, and a light flavor. Enjoy the freshness that only Junmai Shiboritate can provide.
情報詳細
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
65%
使用米
Mizanjin
アルコール度
14%
酸度
1.6
日本酒度
+3.0
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine,Italian Cuisine
Japanese Cuisine[Seafood Dishes] Shellfish
Seafood dishes such as raw oysters
Italian Cuisine
Caponata, tomato-based dishes

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

TENJU SHUZO CO., LTD.
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