Onnajousyu Junmaiginjogensyu

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味わいの特徴
純米吟醸の原酒。加水をしていないため度数が高く、コクがあります。エキス分が濃いため香りも高く、伸びやかな酸味と口に広がる旨みのバランスが良い
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
ひだほまれ
アルコール度
18%
酸度
1.3
日本酒度
+3
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Iwamura Jozo Co.,Ltd
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