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Onnajousyu Junmaikiippon Kome100percent
Iwamura Jozo Co.,Ltd|Gifu
Iwamura Jozo Co.,Ltd|Gifu
- 味わいの特徴
- 軽くしまったまとまりのある味わい。甘味はほとんどなくきめ細やかな酸味と辛味のバランスが良く、旨みが細く長く続く。喉越しがすっきりしているので幅広い料理に合わせやすい。
- スペック
- 特定名称
- Junmai
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- ひだほまれ
- 酸度
- 1.3
- 日本酒度
- +5