Minotengu Honjozo

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味わいの特徴
精米歩合60%の辛口の美濃天狗本醸造。 速醸酒母で12日、もろみ温度15度以下 もろみ日数25日以上引っ張り、丁寧に 仕込みました。
スペック
特定名称
Honjozo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
60%
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Hayashi Shuzo Co.,Ltd
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