Seishu Kikuishi Hiyaoroshi Honjozo

味わいの特徴

冬に火入れ（加熱処理）貯蔵された新酒が夏を過ぎ、やわらかく熟成されました。秋の山や海の幸に合わせて召し上がってください。甘辛中間。冷酒（5〜10℃）～ぬる燗（30〜40℃）がおすすめ。

スペック

特定名称

Honjozo

原材料

Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol

精米歩合

70%

使用米

国産米