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Kozaemon Jummaiginjo Bizenomachi
- 味わいの特徴
- Smooth and light" sake with a good balance of umami and acidity. It has a sharp aftertaste and goes well with strong flavored dishes.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 55%
- 使用米
- Omachi, Okayama
- アルコール度
- 15.5%
- 日本酒度
- +2
受賞歴
Kura Master 2018 Gold Prize / Junmai Ginjo Sake Category
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
おすすめの料理
Other Western Cuisine
- Roast beef, stewed cubes, pizzas, etc.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃