Daiginjo Hanzo Igayamadanishiki

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味わいの特徴
地元、伊賀産山田錦を全量使用し、手洗い洗米や蒸米の自然放冷など、手作業を徹底。丹精こめた手造りの食中向き大吟醸酒。風味抜群。
スペック
特定名称
Daiginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
40%
使用米
伊賀産山田錦
アルコール度
16%
日本酒度
4
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Ota Shuzo Co.,Ltd
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