Seishu Sparkling Oku Nama Jummaiginjogenshu

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味わいの特徴
Yumesansui Juwari Oku "Nama" is now on sale in limited quantities as a "sparkling" activated sake. This product is made by fermenting "Oku" in the bottle with a small amount of sake lees, and is intended to be enjoyed in a refreshing way.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
Yumesansui produced in Aichi Prefecture
アルコール度
18.5%
酸度
1.8
日本酒度
+2.0
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Tempura] Other
It has a fresh gassy taste and goes well with tempura and other dishes.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Yamazaki Limited Partnership
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