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Seishu Sonno Hyotenkachozonamazake
- 味わいの特徴
- 当社では、本年度に出来上がった新酒を氷点下で貯蔵しております。本品は、その熟成生酒を商品化したものです。フレッシュな香りは、本生独特のものです。氷点下貯蔵することにより、しぼりたての時の荒さが取れ、なめらかさが増しています。濃醇ですが、キレの良いお酒です。
- スペック
- 特定名称
- Other
- 原材料
- Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
- 精米歩合
- 70%
- 使用米
- 愛知県産米
- アルコール度
- 19.5%
- 酸度
- 1.3
- 日本酒度
- +3
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- 鶏のから揚げやみそカツなどのコッテリしたお料理に合います。
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃