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Seishu Sonno Hyotenkachozonamazake
- 味わいの特徴
- We store the new sake produced this year at sub-zero temperatures. This product is a commercial version of the matured raw sake. The fresh aroma is unique to this product. The sub-zero storage process removes the roughness of the freshly squeezed sake and increases its smoothness. It is a rich but crisp sake.
- 情報詳細
- 特定名称
- Other
- 原材料
- Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
- 精米歩合
- 70%
- 使用米
- Aichi rice
- アルコール度
- 19.5%
- 酸度
- 1.3
- 日本酒度
- +3
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- It goes well with fried chicken, miso katsu (pork cutlet), and other hearty dishes.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃