Ginjo murokanamagenshu funakuchitori

味わいの特徴

名水100撰の一つ長良川の伏流水を使用し、低温で丁寧に仕込んだもろみを昔ながらの木槽でゆっくりと贅沢に搾りそのまま瓶に詰めたフレッシュな無濾過生原酒です。フレッシュで切れ味良い味わいが特徴です。

スペック

特定名称

Ginjo

原材料

Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol

精米歩合

60%

アルコール度

17〜18%

酸度

1.5

日本酒度

+2