Matsumidori Junmai Shiboritate

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味わいの特徴
Sake produced from new rice harvested in the fall. It is bottled raw, without heat treatment. You can fully enjoy the "pure rice flavor" and the "fresh and fruity taste of freshly squeezed sake" in this unpasteurized sake.
情報詳細
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
Miyamanishiki" produced in Nagano Prefecture
アルコール度
17%
酸度
1.5
日本酒度
+2
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]

酒蔵の想い

酒蔵情報

Nakazawa Shuzo Co.,Ltd
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