Nenohi Natsuginjo

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味わいの特徴
This is a ginjo-stored sake that is stored at low temperatures without the "hi-ire" process that is usually performed after the mash is squeezed, and then hi-ired only once during bottling. It has a refreshingly clean mouthfeel and a smooth throat, making it ideal for the hot and humid summer in Japan.
情報詳細
特定名称
Ginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
58%
アルコール度
12%
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Morita Co., Ltd
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