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Kinryo Udonniausake Junmai
NISHINOKINRYO CORP.|Kagawa
NISHINOKINRYO CORP.|Kagawa
- 味わいの特徴
- Proposing a new food culture that combines udon culture and local sake culture.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 70%
- 使用米
- early-summer rice
- アルコール度
- 15%
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- udon (thick Japanese wheat noodles)