YK-35 Tenryohai Junmaidaiginjo

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味わいの特徴
All "Yamadanishiki" from Hyogo Prefecture was used and fermented at a controlled low temperature. The strained sake is further matured quietly at low temperatures to reduce the ginjo aroma. It has a mellow mouthfeel and a rich flavor and fruity aroma characterized by the "Yamada-Nishiki" flavor.
情報詳細
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
35%
使用米
Yamada Nishiki
アルコール度
16%
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酒蔵の想い

酒蔵情報

Tenryohai Brewery Co.,Ltd
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