Kusudama Hidahomaredaiginjo

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味わいの特徴
The rice is made from "Hidahomare" rice produced in Gifu Prefecture, and is home-grown to the maximum of 40%, It is brewed with subterranean water from the Northern Alps. It has a gorgeous ginjo aroma and a mild mouthfeel, The smooth flavor of Hidahomare spreads down your throat.
情報詳細
特定名称
Daiginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
40%
使用米
Hida-Homare
アルコール度
16.5%
酸度
1.0
日本酒度
+2
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Hirase Shuzo
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