Shusen Eiko Jummaiginjo Iyo Shizukuhime

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味わいの特徴
愛媛初の酒造好適米「しずく媛」を100%使用し、愛媛県産業技術研究所の酵母で醸造した純米吟醸酒です。 やさしくて、きれいで、やわらかい、新しいお酒になりました。
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
しずく媛(愛媛県産)
アルコール度
16.5%
酸度
1.7
日本酒度
4
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Eiko Shuzo Co.,Ltd
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