Hatsuyukihai Jummaidaiginjo 40%

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味わいの特徴
Yamada-Nishiki rice suitable for sake brewing is polished to 40% and brewed slowly and carefully at a low temperature. Gorgeous apple-like aroma. Smooth, fruity, elegant, and soft taste. Recommended for women.
情報詳細
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
40%
使用米
Yamadanishiki (Hyogo Prefecture)
アルコール度
17%
酸度
1.5
日本酒度
-2
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