Yamatanmasamune Junmai Hiyaoroshi

味わいの特徴

It is dry and refreshing, yet has a full and deep umami flavor. It is best drunk at room temperature or lukewarm.

情報詳細

特定名称

Tokubetsu Junmai

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

60%

使用米

Nikomaru (Ehime)

アルコール度

15%

酸度

1.5

日本酒度

+4