Ginban Josen Honjozo

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味わいの特徴
The water comes from the Kurobe River fan area, which has been selected as one of the 100 best waters in Japan, after the annual snow melts in the mountainous region of Kurobe, a mountainous region in the northern Alps and a hidden gorge. This sake is brewed with this water and highly polished rice. It is a refreshing, thirst-quenching sake that you will never get tired of drinking.
情報詳細
特定名称
Honjozo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
60%
使用米
Sakazukuri Hoshimi
アルコール度
15%
酸度
1.5
日本酒度
+4
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]

酒蔵の想い

酒蔵情報

Ginban Shuzo Co.,Ltd
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